Tumis bumbu iris hingga layu kecokelatan, didihkan air lalu masukkan ayam, rebus hingga bener bener masak,

Many thanks for sharing the recipe Anita. Appreciated. Btw a hundred gram of shallot equal to the amount of parts ? Why don't you utilizing items io gram for a lot easier measurement ?☺️

Terdapat dua versi mengolah daging ayam kampung untuk opor ayam. Yaitu ayam kampung direbus sebentar untuk menghilangkan aroma kuat dari ayam kampung atau langsung ditumis bersama bumbu.

, distinguished by the kind of the protein utilized, or the colour in the dish. The most common a person incorporates a creamy white color. But for this recipe, fresh new turmeric is additional For additional flavour, and to provide a far more vibrant yellow shade, ideal for a Distinctive event. Sambals & Sauces e-Cookbook

konten ini merupakan konten dewasa. Jika belum cukup umur, Anda TIDAK diijinkan untuk membuka halaman ini.

You can utilize refreshing turmeric root or dried turmeric powder. A different Observe I have to mention is the original recipe from my Mother takes advantage of purple shallots. Sad to say, this kind of shallot is difficult for me to obtain. So, I changed it with brown/ yellow onion. And I'm able to assure you that the results of this recipe is equally yummy just as if you employ red shallots. Be happy to make use of the shallots as an alternative if you prefer. For this recipe, you can only need to have about 6 shallots. Clear-cut Strategy

KOMPAS.com - Opor ayam kampung bisa kamu hidangkan untuk menu sahur atau buka puasa. Kamu juga bisa menyimpan resep opor ayam sederhana ini untuk membuat hidangan saat Idul Fitri. 

five. Setelah ayam empuk masukkan santan kental, diaduk ya jangan sampai santan pecah, sambil koreksi rasa kalau kurang asin tambahkan garam sesuai selera.

Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama pada saat perayaan hari besar seperti Idul Fitri. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia seperti kunyit, jahe, dan serai, serta disajikan dengan kuah santan yang kental dan gurih. Berikut adalah resep opor ayam sederhana yang bisa Anda coba di rumah.

Keunikan opor bumbu putih terletak pada penggunaan santan yang melimpah, memberikan tekstur kental dan rasa yang creamy. Rempah-rempah seperti ketumbar, jintan, dan bawang putih menjadi kunci dalam menciptakan rasa otentik dari opor ayam berasal dari masakan ini.

Resep opor ayam yang satu ini tidak boleh sampai dilewatkan. Kuah santannya berwarna kuning dengan campuran ayam kampung. Dimasak agak lama sampai tekstur dagingnya empuk.

Ayam kampung sebagai bahan utama, semakin membuat opor terasa lebih sedap dan gurih. Selain itu, daging ayam juga lebih empuk. Simak cara membuat opor ayam berikut ini.

Opor memang dapat disebut sebagai gulai maupun kari ayamnya Indonesia. Perbedaan mencoloknya ada pada warnanya yang lebih pucat (putih atau sedikit kuning), dan aromanya yang tidak terlalu tajam karena tidak menggunakan rempah-rempah sebanyak kari ayam.

Bagi para pasangan yang ingin menikmati makan romantis bareng pasangan, di Pekanbaru pun menyediakan beragam pilihan tempat dinner yang sempurna untuk merayakan kencan romantis kalian.